冠达游轮

面积：3200

时间：2017

地址：重庆

服务内容：游轮餐饮厨房规划及厨具落位设计  游轮餐饮品类策划  游轮餐饮平面规划设计  游轮餐饮取餐区规划设计   游轮餐饮就餐区规划设计   游轮餐饮娱乐功能设计

重庆冠达游轮餐饮区设计

冠达游轮餐饮区设计总面积共7层3200平米，其中底舱和主甲板为厨房区域，底舱因游轮消防排烟排水的特点规划为冷餐厨房以及仓储，

主甲板为主厨房，进行中西热菜以其他菜品的烹制。

三层甲板VIP室

一层

二层

三层

岩屿设计团队为游轮餐饮设计的厨房区域提供了专业的厨房更能规划以及厨具落位图纸。

在冠达邮轮餐饮区设计中上甲板至阳光甲板区域为餐饮就餐区以及现场烹制区；上甲板以及游步甲板区餐饮主要形式以中西自选餐线搭配特色美食档口为主，

满足游轮客人全航次含餐就餐需求，通过对取餐区、就餐区以及交通动线的规划实现分流取餐、方便快捷的就餐需求。

四层

驾驶甲板餐饮区主要分两个部分，分别为主题餐厅就餐区以及VIP观景吧就餐区，主题餐厅就餐区为自助餐厅和重庆特色火锅，

通过合理的餐位布局以及游轮餐饮排风设计解决自助餐厅与火锅店气味冲突的问题；

五层

娱乐甲板为集酒吧、咖啡厅、茶咖、演艺为一体的多功能娱乐餐饮区，可满足多人群的娱乐需求；阳光甲板区内部为书咖区域，

满足部分人群办公以及放松的需求，露天区域则为集无烟烧烤和演艺为一体的综合区域，增加客人船上的就餐以及娱乐选择，引导消费。