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营销型餐厅是餐饮设计的主潮流

2020-01-10 18:34:29

目前正在寻找“食品和饮料营销”,可以说没有成熟的产品。有人说他们可以做平面设计,如店面海报;有人说他们应该做订购系统以增加顾客的粘性;有人说他们可以计划活动,做微信公众号等。事实上,食品和饮料营销应该从源头,在餐厅设计阶段引发。应该考虑营销,而不是等待餐厅设计的细节。

良好的餐厅设计具有营销能力

当人们看到有趣的东西时,他们就有结交朋友的冲动。良好的餐厅设计不仅可以吸引顾客,还可以快速传播。这样的食品和饮料店用更少的钱做更多。

好不贵,“小而美,小而精”的餐厅更受当今顾客的欢迎;良好的餐厅设计必须有趣,值得每个人分享;良好的餐厅设计非常巧妙的菜肴和文化是出色的,甚至融合了这条街。这样的餐馆应该属于这里。

突出食品本身的卖点是一种营销方式

所有用餐空间均专为展示菜肴而设计。如果你正在制作中餐,餐厅设计应该考虑中国风格。所有餐桌,椅子,灯具,配件,柔软的衣服,甚至菜单,电器,服务员服饰等.VI应用应体现在中式餐厅设计风格中。这样,顾客知道这是一家当地的中餐馆,想在这里吃中国菜。

今天的主题餐厅设计很受欢迎,主题餐厅分为两种,一种是打造当地特色菜,卖点就是菜;另一种是纯粹依靠餐厅装饰的主题,卖点就是空间感。后者难以控制,前者通常更容易成功管理当地特产。

营销服务进入营销

事实上,海底捞的服务已经成为进入客户心灵的先入为主的理念,服务已成为营销转型。当然,每个人都无法学习初创餐饮店的设计,但完全有可能将服务带到营销部门。

一般来说,在设计餐厅时,会考虑功能和实用价值,优化餐饮线的设计,提高服务效率,分离客户线和服务线,优化餐饮设计,提高用餐速度等。我觉得这家店虽小但精致,服务合理,非常满意。

将您的功能传播给消费者

如果以上北京餐厅设计所介绍的要点都了解,我自己的食物非常好,餐饮设计装修恰到好处,我的服务还可以。下一步是传播你的优势,让更多的人知道你可以做事件规划,IP图像,网络营销等。良好的餐厅设计营销一直更有效。如今,这不是一个“葡萄酒不怕胡同”的时代。市场竞争非常激烈。餐厅本身的优势远远超过其他竞争对手。因此,做网络包装和营销餐厅是餐厅设计的大势所趋。




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