▼主题美食街区受到大众青睐的原因在于:
新奇体验和餐饮种类满足年轻人对美食的追求,激发朋友之间喜爱程度的共鸣;
▼通过创意的主题的空间体验,形成消费人群独立亮点和记忆点,满足随处拍照分享要求和自己所在位置优越感;
▼展现主题美食街区的超前创新想象力,制造新闻创意舆论,获得大量媒体及自媒体的曝光机会,做到更客观的宣传效果;从而带动整个商圈以及地区的客流及知名度。主题美食街区因此成为购物中心打造差异化、吸引客群的不二选择。
▼今年以来开业的购物中心,纷纷在场内开设主题美食街区,甚至一个购物中心分楼层设置多个主题美食街区,从设计风格,互动体验,美食种类,小吃及档口的独具特色的形式分布开,从而达到一步一景,走走停停,体现出休闲互动的价值所在。
▼如今,消费者已经从简单的物质获取发展到要求社交圈层、精神满足,主题美食街区需要打造更有吸引力和满足感的空间环境。
▼相对分散排列单一的主题餐厅及档口,主题美食街区将同一主题、特色各异的大环境集中在一起,配合场景和主题故事,可让消费者获得更立体的体验。
▼2017-2018年:【岩屿设计】公司先后设计多个主题美食街区案例,以独特的主题设计风格,灵活的新潮的美食种类融合,有颜值有内涵,而备受各类年消费人群的对美食喜爱。
▼广西防城港北部湾美食主题街区
主题空间环境提取元素以海浪的波涛起伏作为空间的主要设计元素,以海蓝色作为空间的提亮色,在顶面悬吊抽象海豚造型以及鱼群造型,将海洋风直观的体现在空间当中。
波浪顶面造型延续海鲜酒楼的部分造型增加空间的整体感。鱼群纹样增加空间的鲜活感。打造了不一样的空间气氛。北京岩屿设计公司在主题美食街区场景设计和概念打造方面更加极致,真正的创造体验海洋动态,静与动的结合,消费者与主题空间的互动让消费者如同身临其境,大呼过瘾。
抽象海豚鳍背造型、水波纹灯光,给人一种海底畅游的错觉水纹玻璃,既营造水底氛围又不影响空间的整体通透性。
波浪顶面造型延续海鲜酒楼的部分造型增加空间的整体感。鱼群吊件增加空间的鲜活感。红色章鱼造型吊灯增加空间主题强度的同时活跃空间氛围。
▼当主题餐饮街区已逐渐成为购物中心,文化广场,商圈聚集基地“标配”的情况下,主题美食街区开始尝试从细分人群方面做突破,白领上班族、亲子家庭聚会,公司聚餐活动等都成为新的增长点;与此同时,推动场景创新,打造景点式主题美食街区。
关键词一:空间主题设计
“ 通过空间主题环境、情景道具等,激发分享欲望,打造独特的记忆点 ”
关键词二:主题化的造型元素设计
“ 从特设的拍照空间,到每个场景,特定的人与造型元素的互动,穿梭,跳跃,围绕,休息,聊天每一环节都充满着互动气息,给充满好奇心的年轻人群带来难忘体验。”
关键词三:餐饮街区的美食种类
“ 除了主要的主题空间,主题美食街区还集合了国内外各种时尚前端的美食种类,包含韩式小吃,泡面食堂,牛排杯,西班牙海鲜饭,台湾小吃等,并成功吸引其吃过以及想吃的食客”。
1、人群定位创新
80,90后群体会成为未来主题美食街区创新的突破口。甚至,还可尝试主题活动,员工聚餐,特殊老年人群等。
2、场景主题创新
跳出千篇一律的工业风,美食主题街区还可向运动、休闲娱乐的方向发展,聚集好玩又好吃的餐饮品牌;掌握当下的流量热潮,创造出吸客又吸睛“热潮美食主题街区”。
3、招商思路创新
抛开定势思维,灵活安排业态及餐饮品牌组合,聚焦特定的主题结合当下的生活方式,做到极致,做出深层次的差异化。
一群钻研新型商业模式的设计匠人!
岩屿设计,中国唯一一家商业策略型设计机构,以跨界联合体的团队特色确保提供项目的商业定位、设计规划、落地运营的全案实施。致力于各种传统商业模式的提升改造设计,为传统商业注入新鲜血液。
企业文化——让客户成功、让项目成功、顺便让自己成功!
项目案例类型:室内外主题街区改造设计、主题餐饮街设计、餐饮美食广场设计、星级员工学校食堂设计。
北京朝阳区常营龙湖长楹天街星座一栋2701
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本公司空间设计案例图片均为岩屿设计公司原创设计出品,
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