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霸占朋友圈的网红餐厅,我想去这几家!

2018-07-23

说到网红餐厅,你心中一定有那么一两家店。近年沪上网红餐厅此起彼伏,声势浩大的占据了我们的朋友圈,或因为情怀,或因为明星效应,或因为酷炫的环境和不走寻常路的那些营销手段,把我们一众年轻粉圈的死死的。然而有些网红餐厅却红不过三个月,用文艺包装食物,却独少了对食物的诚意。在我们越来越挑剔的味蕾下,值得一再去的网红餐厅才是真的好餐厅。

网红餐厅,

不仅拥有舒适的用餐环境,

还应该保持一份对食物的敬畏之心,

经过实践的筛选,

沪上的网红餐厅还留下哪些呢?

The Cut Steak & Fries

全上海最好吃的薯角

 

如果你经常去IAPM的百丽宫看电影的话,一定会对这家店有印象,玻璃橱窗中倒挂的金牛和进门的斧头把手让你对他们家好奇心倍增。The Cut 来自VOL Group集团,VOL一直是上海高端餐饮的先锋者,旗下有感官体验餐厅Ultraciolet、外滩法式餐厅Mr&Mrs Bund、露台酒吧Bar Rouge等高端餐饮。

 

▲薯角 39元

餐厅以欧陆菜为基础,玩转亚洲、地中海、非洲等菜系, 除了比加拿大顶级牛排口感更鲜嫩多汁的肉质,无限量供应的沙拉,连作为配料的薯角都让人赞不绝口,很多人都是为了他们家的薯角而来,点一份主食,薯角还是畅吃的!

地址:淮海中路999号环贸iapm商场6层(陕西南路)

电话:021-64435136

人均:276元

The Green Bistro

最高颜值Brunch

 

位于魔都人气地标大悦城,作为一家主打欧陆经典菜系的餐厅,其新鲜、健康的标准宗旨受到了许多食客的好评。店家每天采用从原产地直运过来的新鲜蔬果以及来自欧洲的优质食材;这里的厨师团队有着多年的意大利、西班牙、法式料理经验,旨在制作平价但健康、原汁原味的欧洲经典美食。

 

▲招牌英式早午餐盒子 98元

招牌英式早午餐盒子,端上桌的时候着实令人大开眼界!这是上海首家将英式早餐做成吐司盒子,经过烘烤的吐司吃起来脆脆的,里面盛满了猪肉肠、培根、串番茄、蘑菇等等,鸡蛋可以自己选择煎蛋、水波蛋或炒蛋,非常贴心。但这款早午餐盒子只在周末供应!

地址:西藏北路198号大悦城二期9楼902室

电话:021-56389885

人均:127元

SOMA

裸眼3D餐厅

 

提到SOMA可能你不熟悉,但如果说到上海第一家裸眼3D餐厅那一定能唤醒你的记忆。融合了法餐元素的日式创意料理,精致的餐厅酒廊,还有轻松的社交空间。最惹人注意的是中央吧台上悬浮着的裸眼3D屏幕,16个定制画面组成的动态方针,充满科技感和未来感,是SOMA的匠心之作。

 

▲樱花鸡尾酒 68元

去SOMA不得不点一杯鸡尾酒,关于SOMA的调酒师团队,大有来头。有着诸多冠军头衔的Cross Yu余天音担任SOMA的特约调酒顾问,吧台主理人则是他钦点的世界级女调酒师Amanda Zhang,她同时也是2008年42-Below 世界鸡尾酒特调比赛的中国区冠军。

地址:马当路388号SOHO复兴广场D-103室(近新天地)

电话:021-63319198 18721240771

人均:331元

蝶舍·MAISON PAPILLON

 

招牌澳洲和牛M4牛里脊惠灵顿

藏身于胶州路上一幢老上海弄堂里面,店招上并没有写“蝶舍”两个字,而是写着英文。从意为“蝴蝶”的意大利文店名开始,旋转上二楼,满眼的清新绿,与法式优雅的装饰相结合,让人一眼就爱上了这里。

▲惠灵顿牛排 498元

 

蝶舍不得不提的就是惠灵顿牛排,当初因为《好好先生》的播出,让他们家的惠灵顿牛排大火了一阵。招牌澳洲和牛M4牛里脊惠灵顿,鲜嫩的牛里脊,加入肥美的鹅肝,酥皮包裹烤制而成。一份500克的牛里脊,切成四块,足够两个人享受!土豆泥和时蔬,还有松露汁作为配菜,精致又特别。

地址:胶州路149弄2号(近北京西路)

电话:021-62598235

人均:428元

Light & Salt on the bund

最书香气息的西餐厅

 

餐厅坐落于洛克外滩源1933年建立的女青年大楼上,几乎每家外滩餐厅的招牌就是拥有一处浦江景观位,但是Light & Salt on the bund是特殊的,它既是一个西餐厅,又是一个书店和展览艺术的空间,这里的藏书有不少是具有收藏价值的原版书,爱书的人可以坐在他们家的露台上,一边喝着下午茶,一边享受自己的阅读时光。

 

▲下午茶套餐 198元

餐厅的主厨是来自法国的Samuel Albert,曾是瑞士最负盛名私人高级餐厅Geneva Ferbier的高级私厨!为了更贴合我们的口味,还专门设计了具有亚洲风味元素的西餐菜单,并且会根据季节变更做出变化。

地址:圆明园路133号女青年会大楼6楼(北京东路)

电话:021-63611086

人均:333元

嘻游记

混搭嘻哈的创意菜

 

嘻游记,听到它的店面就能想象到它的菜市就和它的店名一样,嘻哈又搞怪。门口挂着的大蜘蛛,穿越水帘洞进入店内,好像穿越到了一个奇幻的世界,天花板上挂着各国名画,混搭中国风的灯笼,就连从你身边走过的店员,他们的名牌上都是“唐僧”这样的名字。

▲松茸洋芋紫金钵

“老孙我最牛”、“澳洲牛魔王”、“女儿国的春梦”、“芥末大战章鱼精”等等这些让人好奇的菜名,绝对猜不到它到底是什么菜。创意与美味并存,嘻游记的每一道菜都不会让你踩雷。

地址:黄兴路2228号合生汇四层29号

电话:021-65550793

人均:123元

Win House

全天供应Brunch

 

打地道的美式美食,全天候供应Brunch,光是这一点就足以让Win House成为炙手可热的餐厅。Win House的厨师长曾担任全球瞩目的休闲美式餐厅Chili’s Grill&Bar的训练师,拥有近20年的美式餐厅经验。

 

▲美式早午餐 65元

15款早午餐选择丰盛无比,其中鲜虾牛油果班尼迪则是最高人气的一款,优质的虾肉选材搭配新鲜牛油果制成的果泥,咬上一口溢出满满的幸福感,牛油果泥与蛋液的奇妙碰撞在口腔中不断融合,回味起来也是享受。

地址:愚园路68号晶品中心6楼6-12m(常德路)

电话:021-62878377

人均:131元

PAPA PASTA

粉色少女樱花面

 

PAPA PASTA是高颜值合伙人“全叔”和“七七”两位上海"大网红"级别的人物开的餐厅,店内走得是清新小资的风格,一整面的玫瑰花墙绝对是自拍绝佳的好背景!据说灯光经过设计,可以拍到自己最美的角度!

▲南极鳌虾桃红樱花少女意面 138元

 

 

最出名的就属这道粉嫩的南极鳌虾桃红樱花少女意面,利用红石榴以及红壤火龙果的果汁制作出的天然粉色意面,加入新西兰深海大颗鳌虾鲜香四溢。

地址:襄阳北路97号(近新乐路)

电话:17317657727

人均:173元

Black Bird

极简黑白北欧风

 

餐厅位于乌鲁木齐路和东平路的路口,这里有黑白极简的北欧风格,大片的玻璃窗,充足的阳光,极美的室内设计,训练有素的服务,好吃的料理,感觉就像是隐藏在城市中的一个现代简约隐居地。

▲黑松露牛肉汉堡 125元

 

推荐黑松露牛肉汉堡,厚厚一片新鲜牛肉饼七八分熟,多汁松软,入口还带有松露沁香。搭配的美式薯条,顿时让你找回在纽约街头小餐厅吃brunch的日子。

地址:乌鲁木齐南路甲1号3楼(近东平路)

电话:18616272292

人均:150元

Manner coffee

以窗口咖啡出名

 

 

打破常规咖啡店小资的情调,从南阳路搬到了奉贤路310号,还是一样的经营模式,没有给顾客做的位置,就两平米的咖啡制造空间,甚至和一家馄饨店同一家门面,但店外依然顾客盈门,长龙很常见,一天能卖出去四五百杯。

▲Flat White 20元

推荐馥芮白,深度烘焙、两份浓缩,搞咖啡豆烘焙出身的老板很讲究咖啡豆的品质,加上对细节的把握,比如连牛奶都选用不便宜的朝日绿源,所以一杯咖啡喝下去,回味无穷,香到了极致!

地址:奉贤路310号(靠近陕西北路)

电话:18662912915

人均:19元

 

Edm Cafe

高颜值环境

 

三层蓝白色独栋房,吸睛的蓝色外墙,整栋楼的理念是办公加居住一体。这里是一个很有艺术气息的空间,超大幅当代艺术家郑重宾的抽象作品,每一个小摆件都是精挑细选的,听说店里的咖啡机是中国区域唯一一台slayer。

一楼是咖啡店,在等咖啡的时候可以参观一下他们整幢楼,服务员也是非常热情的。走廊这里也设置了座位,天气好的时候,阳光直接洒进来,舒服的不想走。

地址:建国西路348号

人均:45元

Infinitea

充满阳光的下午茶

 

小二层店铺,外墙绿植覆盖整幢洋房,经常被路人当做拍照背景,进去后小阁楼的结构,淡蓝色墙面上展翅欲飞的白鸽,还有栖息着鸟儿的竖琴椅,米兰设计灯展上出现过的可爱吊灯,还有数不清的那些漂亮茶罐。

 

▲双人下午茶 398元

流金的刀叉,流金的三层架,还有老板娘不知从哪里淘来的古董茶壶,那份华丽却不庸俗,贵气却不张扬,细腻却不苛刻,将传统英式下午茶的贵族气息,轰然呈现,晃眼得让人窒息。

地址:高邮路52号

电话:021-33562226

人均:147元

Sunflour

网红手指泡芙

 

 

 

在充满文艺气息的安福路上,sunflour依着话剧中心,更添一份文化气息,沿街大大的玻璃窗,门口种着高高的盆栽小树。店内以暖色调为主,全透明的操作间,可以看到发酵箱、操作台、面包师熟练的整形面包,阳光暖暖的洒落进来,一人独享午后时光亦或是三五好友小聚一番。

 

▲小太阳 14元 巧克力手指泡芙 16元

 

 

他们家的网红产品不止是全上海最好吃的手指泡芙,还有王牌产品小太阳面包,向日葵般的外形,口感从内圈到外角是由软及硬,外角有黄油,水分烘干后吃起来带着绵密的口感。

地址:安福路308号104室(近武康路)

电话:021-64737757

人均:66元

Demo Cafe

治愈系猫饭

 

从外面看,还以为是一家小咖啡馆,其实他们家有个“深夜食堂”的美称,错落有致的木质楼梯,黄色的暖调灯光,晚上颇有一番情调。白天天气晴好的时候,上到他们家的露台,还有一只叫“烤肉”的猫咪在你身边舒服的打呼噜。

▲猫饭 35元

 

Demo以一碗“猫饭”出名,简单的食材融合在一起竟然是超乎意料的美味,再点一份人气海盐拿铁咖啡,伴着香浓的咖啡味,说这是治愈系美食一点都不为过。

地址:兴安路139号(近雁荡路)

电话:18602129198 021-63013637

人均:104元

你心中的网红餐厅是哪家呢?


北京朝阳区朝阳北路11号首开.东都汇B座九层

联系电话:13911386891 13699107386

邮箱:380382667@qq.com 微信公众号:yanyucanyinsheji

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