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美食主题街区与文创碰撞,打造不一样的消费场景

2021-11-18

近几年来,随着国潮风的盛行,越来越多的人愿意为文创类的消费来买单。各地的购物中心也开始打造具有当地文化主题的餐饮主题街区,在提高商场文化层次的同时也提高了商场空间的调性,也逐渐成为吸引客流的第一选择。

 

文创消费已经逐渐渗透到了我们生活当中的方方面面,像国潮的衣服,生活用品,产品的包装以及旅游景点的文创类的装饰品以及食物(故宫的雪糕,书签,文具),文创类的消费来自于人们对文化复兴意识的增强,文创也有了更广阔的空间,在空间上,许多文化类的主题街区也相继而出,像是文和友,大唐不夜城等。

 

文创类的业态归根结底是一种商业类型,两者之间是相辅相成的。文创促使商业街区更加具有辨识性,满足本身的精神文化需求,并且文化是属于自带流量的,像是花西子彩妆,它打的就是弘扬传统的文化,即使是不做商业类的推广,它已经自带了话题与流量,而这些应用到美食主题街区上也是一样。文创类的创意街区本身也是一个为商业赋能的过程。

 

我们可以总结出,文创可以为商业赋能,能够为主题街区锦上添花,而且美食小吃也是一个自带流量的业态,两者之间相结合更能发挥之间的最大效益。文化也需要通过商业区传播,而如果仅仅作为独立的纪念品,工艺品来发展,它的传播速度远远没有场景类的传播所带来的影响更加的深远,像是我们去西安旅游就一定要去逛逛西安的大唐不夜城一样。大唐不夜城俨然已经成了西安的新地标。而在文创与美食街区结合时,不仅仅可以只拥有美食小吃,零售这一种业态,文创的衍生品也是一种不错的选择,形成美食零售加文创产业多业态发展,文创不仅仅只是与场景相关联,在无形之中文创类的产品也加深了对街区的印象。

 

餐饮街区是需要原创和文艺的,人们也是需要精神文化的。而文创也是需要接地气的,所以各地的美食主题街区不应该是千篇一律的,所以文创类的餐饮街区一定要符合在地文化,毕竟只有符合当地的文化才能勾起情怀,才能引起精神上的共鸣。

 

受疫情的影响下,整体的商业比较低迷,而餐饮街区作为最火爆的业态,在稍好一些的情况下,所散发出来的活力远远高于其他的业态,而在持续低迷的消费中,也需要一些精神方面的慰藉,文创类的场景空间无疑是一个不错的地方,所以,美食主题街区与文创相结合,对加深美食主题街区在人们心中的地位不失为一个有效的选择。

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