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致力于体验式商业街区、主题美食广场、商场顶层空间、轻奢餐厅、文创市集、生鲜超市的策划设计及招商运营。

美食广场街区设计需要有新体验新内容

2021-05-31
随着餐饮业态的不断发展,品类日趋丰富,美食广场无论在菜品、环境及经营模式也随之不断创新。饱腹只是基本的要求,与美食本身和就餐环境相关的一切体验,才是核心所在。美食广场成为了新的社交选择场所,构成了新时代的一种社交方式。这也对美食广场设计与服务提出了更高的要求。

对于美食广场设计更加注意个性化差异化特色,还需要有主题文化亮点,如此才能让空间更有文化内涵,更符合现代消费者在精神上的需求。舒适的色彩,各种主题文化元素的标识,统一风格又各具特色的空间设计,明亮整洁的厨房空间……每一处都需要精益求益的打造,才能从物质到精神上高度满足消费新需求。



奥玛尔主题美食街区,通过蜿蜒曲折的交通动线以及错落有致的景观相结合,将奥玛尔主题美食街区整体空间划分为一个个即整体又相对独立的空间交互式花园空间,里面有水景、绿植景观、以及儿童娱乐区等共享区域,在保证空间空间坪效的同时提高环境的体验感。

在整个空间的业态布局上,有可以满足居民日常需求的百货以及特色餐饮档口;有可以满足带娃一族互动的共享空间;有可以满足年轻人群的快时尚品牌;有满足机场流动人群就餐以及购买特产的主题餐厅、特产展柜和小吃档口。整个主题美食街区的宗旨是最大程度的满足不同受众群体对主题美食街区的需求以便留住客群从而产生经济回报,同时做一个老少皆宜的室内空间。



购物中心室内地下一层特色主题街区设计食锦街,以室内“公路文化”风格为主题的商业街区。岩屿从商业源头梳理,室内风格定位为公路文化主题。以小吃,餐饮夜市,快闪美业区--约瘦街,宠物市集,生鲜超市,情绪发泄室等等强体验式商业为商铺落位。街区运用了大量的公路文化主题元素,充满浓浓的现代感,深受当地年轻人的喜爱。

美食街区需要不断更新升级,挖掘消费者的消费需求,除了美食,还根据年轻人喜好增加了照相馆、微型密室逃脱体验馆、花店、潮玩店等。同时还需要不断以创新创意的活动,为街区注入活力,如不定期举办夜间主题活动,例如夜间小剧场、网红直播、音乐派对等,给人们带来新奇体验。因此,美食街区更应该是生活方式中心,给人们带来市井街头的体验感。



岩屿团队专注商业创新研究,用商业进化视角关注商业的变化,重构商业零售业态,商业混搭,通过景观人文装置的设计,引发人们对商业价值的思考。坚持原创与创新,将文化与美食相结合,打造商业界的“岩屿新零售商业模式”。生产有深度、有温度、有高度的创新零售商业,重塑城市会客厅新模版,为整体商业持续引流,成为当地社交场所美食文化新地标。


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主题街区设计 主题街区设计 主题街区设计

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