对于美食广场设计更加注意个性化差异化特色,还需要有主题文化亮点,如此才能让空间更有文化内涵,更符合现代消费者在精神上的需求。舒适的色彩,各种主题文化元素的标识,统一风格又各具特色的空间设计,明亮整洁的厨房空间……每一处都需要精益求益的打造,才能从物质到精神上高度满足消费新需求。
在整个空间的业态布局上,有可以满足居民日常需求的百货以及特色餐饮档口;有可以满足带娃一族互动的共享空间;有可以满足年轻人群的快时尚品牌;有满足机场流动人群就餐以及购买特产的主题餐厅、特产展柜和小吃档口。整个主题美食街区的宗旨是最大程度的满足不同受众群体对主题美食街区的需求以便留住客群从而产生经济回报,同时做一个老少皆宜的室内空间。
美食街区需要不断更新升级,挖掘消费者的消费需求,除了美食,还根据年轻人喜好增加了照相馆、微型密室逃脱体验馆、花店、潮玩店等。同时还需要不断以创新创意的活动,为街区注入活力,如不定期举办夜间主题活动,例如夜间小剧场、网红直播、音乐派对等,给人们带来新奇体验。因此,美食街区更应该是生活方式中心,给人们带来市井街头的体验感。
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