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在同质化严重的今天,传统商业项目的发展越来越难,为了生存,行业倒逼项目的推陈出新,另辟蹊径,寻找新的发展方向。美食主题街就是在这种大环境下产生的。

项目的装修风格、情景化购物环境的营造使看惯了传统商场的消费者眼前一亮,特别是追求个性化、前卫的消费客群,在消费中不喜欢走大众化、通俗的路线,这种新奇的购物环境会让他们找到一种归属感、能象征他们身份的标签。

体验性、互动性的产品业态保证了项目定位的顺利落地。但个人感觉,这种情景式文化主题街对客群的要求比较苛刻,能接受或喜欢的会是全客层中的一小部分。前期靠焕然一新、独一无二的购物环境、购物体验达到吸引眼球的作用。但后期如何保持,让客户时刻保持这种新鲜感和新奇感应该是后期发展的重点。

真心希望这种大胆创新能够得到市场的认可和支持,走出一条不同的商业地产发展之路。

这种情景式体验街的动线设计上不能按照传统的商业街简单、直接的一字型或者回字形动线设计。在这种街区中因为在整体的装修,店铺的风格等方面都方面都有很强的视觉感,能作为景点进行慢慢的游览,从而缓解消费者的购物疲劳的感觉。在整体的动线设计和客流引导方面,可适当设计多个次动线,使消费者有种曲径通幽的探索感,在消费中有种“淘”的惊喜,从而丰富消费体验。

北京岩屿餐饮品牌设计公司对大型城市综合体及购物商场内的美食城小吃街有成功招商的经验,对美食小吃及餐饮街商户品类的搭配,以及对餐饮档口商户的管理有成熟的管理团队,公司设计团队来自国内外从事餐饮业多年及知名建筑业知名视觉设计专业人员组成,设计作品涉及平面视觉、空间装饰装潢、建筑工程,声光电,配饰,品牌策划、网站设计等多个领域,是致力于品牌形象提升、企业规划推广的设计策划机构。

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