案例Case Center

  在餐饮行业要做到“未雨绸缪”,就要在美食广场装修设计主题餐厅装修设计美食城装修设计中做到策划设计,餐饮策划便能很好的在餐饮装修、餐饮营运之间架构桥梁,贯穿主体。

 

餐饮策划

 

 


  餐饮策划包括很多部分。餐厅运营管理部分:  1 厨师团队配备 2 菜品制定 3 菜品定价 4 职业餐饮管理经理人配备(餐厅管理、供应管理) 5 服务礼仪培训 6 正式开业筹备 备注:以上项目由精雕餐饮战略合作商一厨公司整体配套提供,建议以厨房承包模式合作、合同签订将给甲方提供合法保障。实际金额按平方面积及配备人员拟定。 餐厅品牌形象部分:   餐厅外立面创意: 1 门头创意(样式排版、色调定位、主题风格定位) 2 外墙创意(以门头为主导、将外立面吸引力最大化外立面部分为贵品牌统一视觉识别规范、一次性到位、我们将斟酌其可识别性及差异性   策划费用:30000 品牌VI部分:   餐厅名称-品牌LOGO-色调定位-字体样式-------------标示   菜单设计-菜单样式-排版-色调-点餐方式   员工服装样式设计(//职位级别)   餐厅内部环境标示牌设计(前台/大厅/过道/厕所/免进区域提示标牌设计)   餐厅人流动向导视图(提示)   餐具图案样式-餐具规范-个别餐具外包装设计-文化注入   餐巾纸图案-餐巾纸外包装设计-文化注入   配料(香油-蚝油等)瓶罐外包装图案标示规范   办公用品设计(名片-信封-纸张)   意见便签-样式-书写形式   行政管理文件规范   贵宾、会员卡设计   公告栏-胸牌-灯片设计   促销活动易拉宝X展架设计   礼品-吉祥物设计   备注:以上部分在设计完成后均配套全部图纸(电子档)   餐厅品牌故事撰写(文案)   包含:品牌特色书面图文配套展企业文化梳理。

 

餐饮策划

 

餐饮策划

 


  若想要经营好一家餐饮店,在餐饮品牌设计方面需要做足准备。良好的就餐环境能使人心情舒畅,具有识别度的餐饮品牌设计能够让人很快记住,加入与之相符的餐饮文化,能够让人们很快将之与别的餐厅区别开来,这样也吸引了很多有对应品味的人们前来用餐。餐饮品牌设计是留给客人的第一印象,要别具特色还要能准确无误的传达商品信息,精心设计的餐饮品牌设计,有着对整个餐厅的付出,使其成为一道美丽的风景线,为都市增添了新的活力。