餐饮设计装修主要是为了吸引更多的顾客,让生意做好,不一定要非常豪华,更多的是要符合餐厅的主题,要清楚的是,主题餐厅设计装修只是作为烘托主题吸引顾客的作用。
一、餐饮店装修要符合餐饮经营主题。餐饮店装修根据餐饮店的规模、菜系来定,围绕这些来进行装修设计,不一定要非常高档次,不同的消费水平不同的规模要有不同的装修。二、餐饮店装修轻装修、重装饰。餐饮行业的装修寿命并不长,通常最高6年,而且每一年也会有所缺损要修补,平均下来每一年的折旧费很高,采用轻装修、重装饰的装修方式,也可以用比较低的成本做出良好的装修效果,折旧费也相对降低。
三、餐饮店装修要从消费者的消费感受出发。餐饮店装修更多的是要从消费者角度考虑,不似家装注重个人体验,需要充分考虑顾客的消费感受,而且餐饮业与其他行业最大的不同是它的装修一定要干净,此外,也要阳光、温馨、浪漫……当然,我们不可能把所有元素都揉合在一起,主要从经营理念的主题出发。四、餐饮店装修要充分考虑其使用功能。收银台、就餐区、备餐区、员工通道、洗手间……每一部分的使用面积都要合理的规划充分利用起来,保证餐厅的正常运行,切不可敷衍了事。五、餐饮店装修的个性化要突出。好的餐厅装修设计一定是个性突出、却不突兀的,从空间布局到装饰、色彩到造型等等,用别具一格的方式展示出餐厅独特的魅力。
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