美食城，顾名思义就是将各类特色美食餐饮以档口快餐的形式集中在一个大的场所，是食客可以自行选购，多出现在大型购物中心和商场的餐饮层区。 因其多样性、价格实惠、干净整洁和便捷就餐等原因，吸引着大连的食客踊跃品尝。美食广场的管理方，一般采用集中管理，整个美食城采用一卡通制，食客购买餐饮卡后，可在任何档口消费，非常便捷。即使是美食广场，也可以通过合理的装修方案设计，形成独特的设计风格，突出品牌的竞争优势。

  美食广场设计是建筑装饰设计中一个非常专业的方向，抛开美学方面不说，美食广场设计还包括人流动线规划、排风排烟、餐饮污水等常规室内设计不大需要关注的方向。一个好的美食广场设计，就是艺术设计与功能设计的完美结合。对于餐饮行业的业主来说，找到一个好的设计公司并不容易。美食广场设计公司一旦能够在这个行业立足，往往就能成为有经验的业主的追捧对象。

  如今一个购物中心20%、30%或许更多的面积是餐饮经营面积，问题就来了。许多从来没有做过餐饮BOSS纷纷将资金投入到这个看似热门的行业。然而市场上又没有这么多专业的餐饮设计师。大家就依葫芦画瓢的来设计。这样导致社会资源与财富极大的浪费。一排餐饮看过去，除了全国连锁的大品牌外小餐饮基本连平面布局都是未经推敲。如何设计门头更加吸引人，如何将自己的特色菜快速的让顾客了解，怎么样收餐更加快捷，收银台是否附加酒水功能。照明如何点光源与面光源相结合让店更加有层次感。所以，我们需要找一个比较合适的美食广场设计公司。