近年来美食城逐渐意识到这一点，开始重视对文化和特色的发展和建设。

今年几乎每个美食城和美食广场的角落都出现了拍照打卡点，不少的街区成为了当地的的打卡网红点，他们不仅是游客喜欢的大卡点，也是街区的理想的摄影场地和好的直播平台。

人的生活水平的提高，也就要追求更高的的物质生活和精神生活，小吃作为地域文化的一种表现，他的独特性和风格化是最好塑造的

美食城和美食广场的同质化愈来愈多，只有脱离同质才能获得新的发展，那在这样的情况下，只在风格上做一些动作是不够的，它就不能得到各种喜欢不同风格的青年群体的青睐，当下的年轻人生活在互联网比较发达的时候，在这个过程中审美 也在提高，在见过各种视觉的美食城以后，你再做视觉也是徒劳，想得到他们的橄榄枝就是要造不同。所以布局的重要性就凸显出来了，布局重要吗，布局很重要，为何人总喜欢旅游，因为有不同的景色，沿途的风景不一样，这是驱使人动的动力，苏州的园子人们喜欢逛，敦煌的莫高窟也有人喜欢，还有中华的那几座大山来往的人也不少，风景是一部分，另一部分是啥呢 ，那就是他的布局，有的布局是虽为人作，但宛如天开，有的自是大自然的鬼斧神工，有的是高高低低起伏不定，有的是平平坦坦，但九曲回肠，这些动线的不同就是他们各自吸引人的地方，

美食城想要达到和旅游一样的吸引力，就要在动线上下大功夫，在空间中尽其所能，可以学园林的若隐若现，也可以学习大山的高低沟壑，这样一来，搭配上视觉的设计，一个美食兼具轻文旅的地点就出现了，网红美食街区之所以火爆，是因为他可以和同质化的美食广场区分开，有自己独特的吸引力。不论是布局还是视觉都有自己独特的魅力，也就有了大批量的年轻人汇聚于此。

美食城在设计上也要尽显独特，才能在众多的同质化的美食城之中凸显而出。独特性是美食设计的方向，而布局也要下大功夫去塑造。

网红的美食街区大多是以流量为主，通过抖音等提高曝光度，再通过这样的知名度引入企业入驻，感受到网红的文化气息和文创设计来吸引游客。

“网红景点的文创元素，本身就是一个群体的文化符号。”

所以特色的美食街需要不断的进行文化沉淀，在这其中加入不同的元素IP的投，比如二次元的网红点或者是现代都市生活的内容填充进来，以维持美食街区的热度。

城市中的美食街，或者是美食城，建筑风格比较固定，想要转变风格抓住特色，就避免不了大动一下，但是装修的时候，时间就是成本，节约了时间，就是节约了成本，这也是很多大的美食城不愿意轻易的转换装修风格，久而久之，也就不想在换风格了，但是时间久了以后，消费者他失去的可就是体验和新鲜，一定程度上在消费者心理他就是和百货商场没有什么不同了，那喜欢新鲜感的年轻群体就没有动力来了，可能老人会多一点，但是消费的主要群体是青年人，时间一长，美食街就开始变的利润不高了，那也就要冷清了。

美食城应当在及时转换风格，但是大改又需要时间，所以美食城改造的时间一定要快，第一点就是要有专业的设计团队，他们了解工艺，设计流程，能在固定的时间段里以最短的时间完成。

第二点就是要模块化定制，当设计出来风格之后，要是按照以前的改造方法就是拆改、水电，上龙骨，接着就是涂抹卡拿一顿操作，最后加上软配。就这一套下来时间可就久了，所以想要短时间的出效果，那就一定要提前规划好，才能用时间工期短的办法，比如定制一些特色化的餐车，餐车的好处就在于他的工期，他的工期很短，风格也可以和特色一起变化，方便移动等等优势，这样时间的成本就可以缩短下来，这就为装饰剩下了很多时间，在通过软装的设计和挑选，就可以带来时间的大幅度减少。

岩屿团队深度研究《人间烟火气》的民生类实体商业项目，2022.后疫情时代用商业进化视角关注商业的变化，重构商业零售业态，商业混搭，通过景观人文装置的艺术再造设计，引发人们对商业价值的思考。从而塑造出具有话题性、流量性的商业，最终让商业从《内容上》引起自媒体的传播。打造的新商业具有以下标签：商业类型相互融合，共享氛围主题鲜明，动线规划灵活多变，商业与人文艺术景观相互渗透，功能布局内容上多以美食小吃及文化传承、文娱演绎、非遗展示、文创手作、农贸市集等强体验商业类型相互交叉铺设，从而形成最具体验和引流功能的商业模式。

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