新的消费者逐渐会形成用美食来社交。吃东西的人如果和以往一样，他只具备了餐饮的属性，很难不被商业所吞没和代替面对呢现在各种复合空间层出不穷的体验是空间，国外有不少以美食为主体的美食商业的集散地或者是街区。美食广场的发展创造了更合时宜的发展的机遇和路。是不同业态融合而来，或零售，或展览，或互动，或创新。又或者是从设计中突破。无论是如何变化这些美食的计算机地呢，都更加契合人们现在爱的新需求。呃，打造更贴近于生活的需求。

外国的一家店铺呢叫做time out，通过将品质高的一些美食和休闲快餐的相结合起来是商场的新进行定义，通过时尚消费，餐饮，文化艺术创新等各个方面打造了一些强有力的形象。time out market是杂志创办的一个美食广场。

Time Out market位于纽约的布鲁克林。是一个集了当地的美食文化的一个美食广场。精心挑选的当地的美食，通过编辑部门的筛选和挑选。美食更加的有吸引力。一排排实木质感的桌椅可能体现出设计者的执着

除了打造比较令人舒适和温馨的环境，现场还有一些，表演的活动，比如一些驻唱在丰富的空间场景的同时。同时也让人味觉和视觉以及听觉上同时得到了满足。

蒙特利尔Time Out Market作为2020年蒙城城市热门的美食文化空间  现在有艺术的创造者。厨房的演示，烹饪学校，包括表演的舞台和一些零售空间各种样式的节目个人参考和欣赏。 

Chelsea market的前身呢是一个饼干工厂。后成为一个集合的美食街区和广场。他的空间的比较繁多，包括了商场的空间。还有办公室的空间。内部了除了美食街区外更有艺术性的珠宝设计。还有装饰店等等，属于一个生活的市集。

设计上利用原有的设备，机器、水管、梯子、斑驳的墙等元素，并借助展示旧工厂的黑白照片，以及在橱窗利展出当年饼干工厂的广告物品，将原本只是一个美食市集的空间，装饰成一个历史悠久的百年市场，又或是工业博物馆。

通过破坏两面墙形成弧形的墙面，而让空间渗透，同时也带来了趣味性，这样的话就形成了一条美食大街，提升消费者的购物的体验。

不同营销模式的改变。也形成了线上线下双消费，通过线上积累名气，线下能增加收入。那这地方还可以每天举办活动，可以带不同的群体来参观市场。内容呢除了品牌的故事，还有还有周围的景点等等，还有和高线公园有互动，通过这种附近观光相结合的资源。提升这个商场的体验。

一个位于是位于亚特兰大北部老四区和一个吉米卡特总统图书馆附近的Ponce city market，这是一座历史悠久的专结构建筑。做改造以后突破了原本的传统的购物商场的属性，创造出来一种更新型的城市业态。成为现在亚特兰大最大的啊城市综合体和美食集散中心。

改造后这个市场他和以前的传统的业态就不一样，它聚集了很多多功能的。一些夜谈像酒店啊，教室包括，这公寓一餐为核心，以美食为特色，来信人群。然后打造出一属于当地的城市生活节奏的一个美食街区然后有各种的厨师提供各种的食材工艺。然后顾客通过这些美食被吸引在这里。

首层是来自印度街头的餐厅Chai Hopkins的食品概念店Botiwalla。

Ponce city market还设置了零售区域和体验活动区域，并与Wonder Root艺术组织合力打造创意文化社区，以及与The Forum Athletic Club运动俱乐部打造健身场所等，打造一个以美食为主、混合多种业态的商业空间。

还一个是花园为概念的一个美食空间。透明的屋顶成为了一个特别吸引人人群的一个视觉焦点。同时呢他将工业元素和生活中的元素相互结合在一起，打造出了一个别具特色的生活之中的绿色空间。

项目位于最繁华的地段广场。然后在规划上从历史从历史的延续的角度进行研究，挖掘了当地的特色，对空间进行了现代主义的改造。环境上也完美的呼吁了当地的的富有特色的街道。

在空间中的最吸引人的还是开放式的一个商用餐空间。他也是全部的开放，用玻璃支撑着，然后呢透明度极佳，将室外环境和室内的环境呢就相互的融合了。无论是白天还是黑夜，室内都可以和室外的共享一些。自然的景色，包括空间，阳光等等。

这个空间之中，设计进行了区分，其主要目的还是用光来控制空间。然后容纳能容纳1000多人。

为了营造花园的感觉，在空间的核心地带设置了一个花园的台阶。用竹子进行更深层次的连接，人就可以坐在这上面，然后与空间进行一些交互，包括他植物的色彩也是空间的一部分。每个空间都有独特的设计的交融。

岩屿团队深度研究《人间烟火气》的民生类实体商业项目，2022.后疫情时代用商业进化视角关注商业的变化，重构商业零售业态，商业混搭，通过景观人文装置的艺术再造设计，引发人们对商业价值的思考。从而塑造出具有话题性、流量性的商业，最终让商业从《内容上》引起自媒体的传播。打造的新商业具有以下标签：商业类型相互融合，共享氛围主题鲜明，动线规划灵活多变，商业与人文艺术景观相互渗透，功能布局内容上多以美食小吃及文化传承、文娱演绎、非遗展示、文创手作、农贸市集等强体验商业类型相互交叉铺设，从而形成最具体验和引流功能的商业模式。